食べ方・調理法 シチューに白菜は合わない?まずくなる原因と美味しく仕上げる方法 2025年11月1日 シチューに白菜を入れるとまずい?その理由と、白菜をおいしく食べるためのコツ、相性のよいアレンジレシピまで紹介。水っぽくならない調理方法や代替野菜も解説!... seseragi-kitchen
味と豆知識 ごはん500gは何合?知らないと損するごはんの量と換算のコツ 2025年11月1日 ごはん500gは何合かご存知ですか?この記事では、炊きあがったごはんの合数換算、生米との違い、便利な早見表、ライフスタイル別の活用法まで分かりやすく解説します。ダイエットや炊飯量の調整にも役立ちます!... seseragi-kitchen
保存と賞味期限 焼きそばの麺が賞味期限切れに…5日・10日・2週間後でも食べられるのかを解説 2025年10月31日 焼きそばの麺が賞味期限切れになったとき、5日・10日・2週間後でも食べられるのか?見た目・臭い・保存状態ごとの判断基準や、加熱の安全性、冷蔵・冷凍保存で変わる寿命をわかりやすく解説します。... seseragi-kitchen
保存と賞味期限 厚揚げの賞味期限切れは食べられる?2日・3日・1週間後の安全ラインを解説 2025年10月30日 賞味期限が切れた厚揚げ、まだ食べられる?2日・3日・1週間後の安全ラインや腐敗の見分け方、加熱のリスク、保存方法まで徹底解説!迷ったときの判断ポイントも紹介します。... seseragi-kitchen
食べ方・調理法 たこ焼きが生焼けだったけど食べられる?気になる安全性と判断ポイント 2025年10月29日 たこ焼きが生焼けだったけど食べられる?見分け方と安全性の判断基準、食べた場合のリスクや対処法、失敗しない焼き方も紹介します。... seseragi-kitchen
保存と賞味期限 ベーコンの賞味期限切れ2週間、未開封でもダメ?安全に食べられる基準を解説 2025年10月29日 賞味期限切れのベーコンは食べても大丈夫?3日、10日、2週間、2ヶ月など経過日数ごとのリスクと安全な判断基準、加熱の注意点、見分け方、体調不良時の対処法までを完全ガイド!... seseragi-kitchen
食材の安全性 白子の天ぷらであたるって本当?食中毒のリスクと安全な食べ方を解説 2025年10月28日 白子の天ぷらで「あたる」って本当?その原因やリスク、安全な食べ方や正しい調理法、保存のポイントまで詳しく解説します。... seseragi-kitchen
味と豆知識 しょうゆは何群に分類される?6つの食品群に入らない理由と栄養的な位置づけ」 2025年10月28日 しょうゆは何群に分類される?実は食品群には含まれず、調味料として扱われます。その理由や栄養的な位置づけ、健康面での注意点までわかりやすく解説。... seseragi-kitchen
食べ方・調理法 旨味と保存性が変わる!?昆布の佃煮に酢を入れる理由がこれ! 2025年10月27日 昆布の佃煮ってどんな料理? 昆布の佃煮は、昆布を醤油、砂糖、みりんなどで甘辛く煮詰めた日本の伝統的な常備菜です。ごはんのお供として定番で、特におにぎりの具材やお弁当の一品としても重宝されています。 昆布そのものにはグルタミン酸という強いうま味成分が含まれており、佃煮にすることでそれがさらに凝縮され、深い味わいが楽しめま... seseragi-kitchen
栄養と健康 中双糖は体に悪い?健康への影響と安全な使い方を徹底解説 2025年10月27日 中双糖は体に悪い?砂糖の種類や健康リスク、血糖値への影響、安全な使い方や代替甘味料について詳しく解説。中双糖の摂取を見直したい方におすすめの情報です。... seseragi-kitchen